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手打ち田舎そば一昇

加美郡色麻町
★★★★★  2.33 (3人が採点)  そばの太さ :  -
そば 2.33 | つゆ 2.67 |サービス 2.33 | 雰囲気 2.33 | 周辺 2.00

全 3 件
 
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 1 . 蕎麦記 (40代・男性)
2016/01/13 08:45
  1.80
評価詳細:そば  2  | つゆ  2  |サービス  1  | 雰囲気  1  | 周辺 3
 

10割そばをいただいた。
当日のみと思うが、粉っぽかったのが残念だった。
頑張ってはいらっしゃる、蕎麦好きの客が後から後から来る。
いい人にはいいのだろうが、個人的には天ぷらバイキングにはハテナ。
タバコもOKの店内、外観は地元小売店居抜き。

 
 
 2 . ャoックス (20代・男性)
2015/09/21 12:19
  4.20
評価詳細:そば  4  | つゆ  5  |サービス  5  | 雰囲気  5  | 周辺 2
 

手打ちの良さが伝わる、数少ない、隠れた名店だと思います。

アクセスが悪く、車が無いと食べに来るのが難しいのが残念。しかしながら、雰囲気は抜群。

二・八の食べやすいのもいいですが、コシの強い田舎そばをぜひ召し上がってもらいたい。

それとツユがやたら美味しいんですが、秘密はいかに。

 
 
 3 . 蕎麦記 (40代・男性)
2015/06/26 15:42
  1.00
評価詳細:そば  1  | つゆ  1  |サービス  1  | 雰囲気  1  | 周辺 1
 

10割&二八の素晴らしいラインナップだが、打ち場はどこ? 自宅? 麺に粉っぽい食感、寝かせ? 茹で時間? 練りの失敗? しかし千切れる風でもないからまさか添加物入りの粉使用? 違うよね?
メニューは壁に飾られた木片、ご主人自作?の詩とともにランダムに。
たけのこ・ウド等季節の野菜類のお得な天ぷらバイキングコーナー有り、グラス・茶碗・茶・水・灰皿など集積コーナー有り。
蕎麦茶の後味に移香、おろしそばの出汁か鰹節にツンとした匂いが気になる。
10割は立派な田舎系、二八は細身で啜り易い。
郡内からと見られる客が大半では。

※文字化けするので算用数字を一部使用した。

 
 
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