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そばのさとがんこ
そばの里 がんこ
刈田郡七ヶ宿町






そば 4.67 | つゆ 4.40 |サービス 3.80 | 雰囲気 4.07 | 周辺 4.07
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2010/07/23 00:49





評価詳細:そば
4
| つゆ
4
|サービス
3
| 雰囲気
4
| 周辺 5
そば街道の中では唯一本物の蕎麦を出していると思います。近隣に出かけた時は「がんこ」さんにしか行きません。12時30分に行って
売り切れの時がありました。食べられればラッキーという感じのお店ですね!私の宮城ベスト10に入るお蕎麦屋さんです。
2009/09/20 16:17





評価詳細:そば
4
| つゆ
5
|サービス
3
| 雰囲気
3
| 周辺 3
ある程度の水準は行っていると思うのですが、十割にありがちな粗野なとこのある麺でした。
つゆがウマかったので美味しく頂きました。
自家栽培のそば粉は「ウリ」にはなりますが、それは個性であってウマさに直接繋がらないこともあります。粉を調合する工夫が出来ない分だけ、努力して欲しいです。
周りは、まだソバの花が満開で刈り取りは11月になってからとのこと。
粉の真価を見定めにまた生きたいと思います。
2009/08/30 13:23





評価詳細:そば
5
| つゆ
3
|サービス
4
| 雰囲気
4
| 周辺 3
一品のみ:もりのみ それでいい。
10割、上手く作っている美味しいです。じゃがいも煮付けもいいですね、遠いから年何回もいけないが、
又寄りますよ
2009/08/23 20:41





評価詳細:そば
5
| つゆ
5
|サービス
3
| 雰囲気
3
| 周辺 3
七ヶ宿で蕎麦街道をやっているそうです。
全部で四店舗ありますが、私はがんこさんが1番すきです!
でも行く日によって味にバラつきがあるんですよね;人によって茹で方が違うのかな??
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