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てうちそばもみじの
手打ちそば・もみじ野
大崎市岩出山






そば 4.51 | つゆ 4.38 |サービス 4.22 | 雰囲気 4.59 | 周辺 4.64
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2009/11/06 22:43





評価詳細:そば 5 | つゆ 5 |サービス 5 | 雰囲気 5 | 周辺 5
全国の有名蕎麦屋を食べ歩きしています。
蕎麦屋でありながら、これほどのテンプラは他にはない。蕎麦もとても洗練されおり申し分ない。主人はまだ若いのに、かなり努力されたのでしょう。温厚な人柄が味に出ており、ソバリエとして一押しの蕎麦屋です。
2009/11/01 15:02





評価詳細:そば 5 | つゆ 4 |サービス 3 | 雰囲気 4 | 周辺 5
蕎麦はおいしく、自然の中でなかなか環境もいい。
ちょっと道がわかりづらいかも。
蕎麦は良いのですが、混んでいたせいか天ぷらがぬるかったの残念。
2009/10/13 15:53





評価詳細:そば 5 | つゆ 5 |サービス 5 | 雰囲気 5 | 周辺 5
平日10食限定セットをいただきました。お蕎麦はもちろんのこと、鮮やかで色とりどりのお膳は女性好み。見た目も味も大満足でした。近いうちにまたお邪魔します。
2009/09/21 19:19





評価詳細:そば 2 | つゆ 1 |サービス 3 | 雰囲気 5 | 周辺 5
お店は山の中にある自然を満喫できるロケーションでゆったりとした時間が流れている環境。
笑顔で明るい接客で雰囲気はとても良い。
蕎麦は一見十割に見えるが二八。
蕎麦の洗いが少なく水切れが悪いので、ぬめりが残っている。風味も蕎麦本来の風味と違うものを感じた。つゆは、砂糖を多く使っているようで甘い。
このサイトのクチコミを拝見する前より数回訪れており、毎回期待し蕎麦を頂くのだが、やはり蕎麦とつゆ共に好みではなかった。
2009/09/21 01:33





評価詳細:そば 5 | つゆ 4 |サービス 5 | 雰囲気 5 | 周辺 5
お品書きを見たときチョイ高めかなと思いましたが、出て来た蕎麦の量は約二枚分。聞くとゆでる前で200グラムとのこと、ロケーションとこまやかな接客、上質の時間を過ごせます。蕎麦の味は勿論モンクなし。腹すかして行きましょう。
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