２年前から 毎月一回 多い時で三回位行きます。
建物も中もとても素敵な作りだし、お蕎麦も つゆも 私は ここが一番好きです。
評価が 悪い意味が分からないですね。

お目当てのお蕎麦屋さんお休みのため、HPでこちらにお邪魔しました。
評判が良くないようで…
お蕎麦…プロでは無い出来です。滑り、短い、太さがバラバラ過ぎ。この技術では、お客さんはがっかりすると思います。
お汁…可もなく不可もなく。蕎麦の産地を毎週？変えられるようですが、汁も変えるのかな？
時間…掛かりすぎ。ザル3種類と野菜天で提供まで40〜50分。蕎麦は時間が勝負。回転も悪いですね。
接客…座席数に対して、接客は女将さん？のお一人だけ。回る訳無いですね。
雰囲気…自然環境とお店の作りは良いですね。
美味しいお蕎麦屋さんに進化することを願っています。

2014/05/07 23:12
「かなり評判悪いですね。
残念ながら・・私もです
味以前の問題ですね〜！
時間かかりすぎ　とてもプロとは思えませんね。私の場合おもいきり会計で三倍額近い請求されてビックリしましたぁ（笑）
雑誌に有名店で出てる理由が分かりません」
まったく同感です
味もなにも蕎麦になっていません

10月には、芋煮会をします斎藤涼平さん是非来て下さいあの手紙を持って一度でいいから、会いたいです

これだけ評判が悪いと、逆に行きたくなってしまい来店しました(笑)本当に評判どうりでした。もしも、店の方がサイトチェックしているのであれば評判を回復出来るように努力して下さいね。