県境で見つけた貴重なちゃんとした蕎麦屋。
蕎麦は打ち手の几帳面さが出ている端正なもので外れはないものの優等生的で万人に受ける感じです。
つゆも端正なすっきり系ですな。
贅沢な要求かもしれませんが町の蕎麦屋さん的なものではなく個性的なサプライズが欲しい。
言いたい放題で申し訳ないです。
本当に美味しい蕎麦です。

８月１日行ってきました、以前から知人から聞いていてやっと行ってきました、立地状況から行って時代が５０年位タイムスリップした感じでした、庭園も広く人懐っこい犬がいるは、ライオンみたいなタテガミの有る猫がいるは、鳥がいるは、勿論人間もいました、その様な環境の中でソバを食べました、蕎麦はなかなかゆで方にも気を使いなかなかの味でした、ゆですぎも無く、硬くも無く本当に旨い蕎麦だった、久々のゆったりした一時を過ごすことが出来た、これを見た人は一回行って見たほうがいいと思うよ、後は人それぞれの好き嫌いだね、君の意見も聞きたいね。それではまたね、今度は大盛りを喰うぞー

高畠へ行き来する時に寄らせてもらってます。
私は全蕎麦派ですが品切れの時がありちょっと残念です。
蕎麦を食べいると蕎麦打ちの音が聞こえてきて何とも風情のある蕎麦屋さんです。
自家栽培・自家製粉のこだわりには頭が下がります。
蕎麦もつゆも美味しい。
全蕎麦と辛めのつゆの相性がよくすっきりとした味わいが好きです。
またよろしくです(^0_0^)

対応も温かで，とてもおいしく蕎麦をいただけました．
蕎麦は香り高く，コシがあり，食べ応えは満点です．
ぜひ！

蕎麦は嗜好品。
二八か十割か意見の分かれるところ。
釣りは、最初はヘラブナに始まって最後はやっぱりヘラブナに終わるとか。私は太いのも好き細いのも好き。